任(rèn)何化學(xue)反應速(su)率都與(yu)化學反(fan)應環境(jing)的性質(zhì)有着✊密(mì)切的‼️關(guān)系，人們(men)發現，在(zai)由易溶(rong)于水和(hé)易溶于(yú)油的兩(liang)種反應(yīng)物構成(chéng)的🚶反應(yīng)體系中(zhōng)加入某(mou)些表面(mian)活性劑(jì)後，化學(xue)反應速(su)率會明(ming)顯的提(tí)高，并把(ba)這種作(zuò)用稱爲(wèi)表面活(huó)性催化(huà)作用。表(biǎo)面活性(xìng)劑催化(hua)化學反(fǎn)應過程(chéng)主要有(you)膠✂️束催(cui)化和相(xiang)轉移催(cuī)化，其中(zhōng)膠束催(cui)化與酶(méi)催化有(you)相似之(zhi)處。表面(miàn)活性🤩劑(ji)對有機(ji)反應💁的(de)催化作(zuò)用，一般(ban)認爲是(shi)☀️與膠束(shù)的形成(cheng)🈲有關，即(jí)所謂的(de)膠束催(cuī)化作用(yong)。国㊙️色天香高清视频免费播放🌈